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Im Zuge der Neuordnung der VDP-Klassifikation wurde die Lage Ahrweiler Daubhaus ab dem Jahrgang 2023 als VDP.Erste Lage® eingestuft. Die südlich ausgerichteten Weinberge profitieren von einer intensiven Sonneneinstrahlung. In Verbindung mit den von Schiefer, Lehm und Ton geprägten Böden entstehen Spätburgunder von besonderer Ausdruckskraft und Finesse.
Bewertungen: Falstaff 93 / Henris 91 / JMIB 91 / Vinum 90
Im Zuge der Neuordnung der VDP-Klassifikation wurde die Lage Ahrweiler Daubhaus ab dem Jahrgang 2023 als VDP.Erste Lage® eingestuft. Die südlich ausgerichteten Weinberge profitieren von einer intensiven Sonneneinstrahlung. In Verbindung mit den von Schiefer, Lehm und Ton geprägten Böden entstehen Spätburgunder von besonderer Ausdruckskraft und Finesse.
Die Reben im Ahrweiler Daubhaus wurden 1977 gepflanzt und sind tief im Boden verwurzelt. Dies verleiht dem Wein Tiefe, Konzentration und eine ausgeprägte Mineralität. Die besten Barriquefässer in Erst- und Zweitbelegung werden für diesen Wein verwendet. Ein charaktervoller Spätburgunder, der die Qualität und das Potenzial einer VDP.Ersten Lage® eindrucksvoll widerspiegelt und nach Meinung des Weingutes als „best buy“ gilt, da für einen fairen Preis ein exzellenter Spätburgunder geboten wird.
Speisenempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter zu Gerichten mit kräftigen dunklen Saucen, kurzgebratenem Fleisch, Aufläufen, Pasta oder cremigen Risotti.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Rebsorte(n): | Spätburgunder |
| Geschmack: | trocken |
| Klassifizierung: | VDP.Erste Lage® |
| Zusatz: | mit Barrique-Note |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Restzucker: | 0,5 g/l |
| Säure: | 5,9 g/l |
| Filtration: | unfiltriert |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig bis: | 2033 |
| Trinktemperatur: | 16° – 18° C |
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