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Saumon de l‘Ahr Spätburgunder 2018

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Produkt enthält: 0,75 l

Ein lachsfarbener Rosé von unseren besten Spätburgundertrauben.

Leider ausgetrunken! Dieser Wein steht nicht mehr zur Verfügung.

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Beschreibung

Der Saumon de l´Ahr ist ein Mostabzug von den besten vollreifen Spätburgunder Trauben aus den Grossen Gewächslagen vom Altenahrer Eck, dem Mayschosser Mönchberg, dem Neuenahrer Kirchtürmchen und der Heimersheimer Landskrone. Nur in den Jahren mit ausreichend Most stellen wir unseren Saumon her. So bleibt es immer spannend wann man den nächsten Jahrgang herstellen kann.

Der Wein eignet sich als Speisebegleiter zu gebratenem und pochiertem Lachs, Schalen- und Krustentieren sowie zu Ragouts von Geflügel, Kalb oder Kaninchen.

Leider ausgetrunken! Dieser Wein steht nicht mehr zur Verfügung.

Expertise

Jahrgang:

2018

Rebsorte(n):

Spätburgunder

Geschmack:

trocken

Klassifizierung:

VDP.Ortswein

Zusatz:

aus dem Stahltank

Füllmenge:

0,75 l

Alkoholgehalt:

11,5 % vol

Restzucker:

0,4 g/l

Säure:

6,3 g/l

Filtration:

filtriert

Allergenhinweis:

enthält Sulfite

Lagerfähig bis:

2028

Trinktemperatur:

10° C

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