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Mayschosser Spätburgunder trocken 2017

11,00 

14,67  / l

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Produkt enthält: 0,75 l

Dieser Wein zeigt die Frucht der Ahrspätburgunder und die Mineralität unserer Schieferböden.

Beschreibung

Der Mayschosser Spätburgunder ist unsere Interpretation des typischen Ahr-Burgunders als Kombination der Frucht des Spätburgunders mit den Schieferböden der Ahr. Die Trauben für diesen Spätburgunder stammen von den mineralischen Schiefersteillagen im Mayschosser Kessel. Dieser Wein wird traditionell in großen alten Eichenholzfässern und im Stahltank ausgebaut. Auf „Barrique“ wird für diesen Wein bewusst verzichtet. Der „Mayschosser Spätburgunder“ ist unser VDP.Ortswein, der Frucht, Kraft und Mineralität vereint und damit die Handschrift des Deutzerhof zeigt. Dieser Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Tischwein. Bezeichnend für diesen Spätburgunder sind die dunklen Fruchtnoten und eine pfeffrige Würze.

Der Wein passt zu allen einfachen Fleischspeisen, Pasta oder zu einem Risotto.

Expertise

Jahrgang:

2017

Rebsorte(n):

Spätburgunder

Geschmack:

trocken

Klassifizierung:

VDP.Ortswein

Zusatz:

Holzfass

Füllmenge:

0,75 l

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Restzucker:

4,3 g/l

Säure:

5,2 g/l

Filtration:

filtriert

Allergenhinweis:

enthält Sulfite

Lagerfähig bis:

2025

Trinktemperatur:

16° – 18° C

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