Der Grand Duc Reserve bleibt 30 Monate im neuen Barriquefass.
Grand Duc Reserve Spätburgunder 2017
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Produkt enthält: 0,75 l
Beschreibung
Der Grand Duc Reserve wird in offenen Bottichen auf der Maische vergoren und lagert 30 Monate in neuen Barriquefässern aus bester französischer Eiche. Die Trauben für den Grand Duc Reserve werden selektiv aus unseren besten Weingärten und sehr kleinbeerigen Trauben gewonnen. Hierdurch entsteht ein kräftiger Spätburgunder, der der Stillistik der Deutzerhofweine entspricht. Am Gaumen finden sich kräftige und fruchtige Aromen, gepaart mit einem würzigen, mineralischen und anhaltenden Nachgeschmack.
Der Wein passt sehr gut zu Wild, Ente oder Gans mit kräftigen Saucen.
Expertise
| Jahrgang: | 2017 |
|---|---|
| Rebsorte(n): | Spätburgunder |
| Geschmack: | trocken |
| Zusatz: | Barrique |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Restzucker: | 1,2 g/l |
| Säure: | 6,8 g/l |
| Filtration: | unfiltriert |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig bis: | 2032 |
| Trinktemperatur: | 16° – 18° C |
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